放化疗期间吃什么好

养生频道 · 09-19


在放化疗期间,很多患者胃口不好、食欲减退、口淡无味,甚至恶心呕吐,伴有疲乏无力,面色苍白或者萎黄等。因此放化疗期间如何饮食是患者及家人询问最多的问题之一。下面我们就来看看放化疗期间吃什么好。

放化疗期间吃什么好

1.葡萄

葡萄中含有的白藜芦醇【白藜芦醇是多酚类化合物,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。】可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。

2.血木耳汤

鹅血200克,木耳10克,煮汤,加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。香菇【香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。】、蘑菇、木耳等菌类食物,富含多糖类【多糖类(polysaccharide) 是构成生命的四大基本物质之一,广泛存在于高等植物、动物、微生物、地衣和海藻等中,如植物的种子、茎和叶组织、动物粘液、昆虫及甲壳动物的壳真菌、细菌的胞内胞外等。】,或多糖类营养食品,如灵芝多糖【灵芝多糖是多孔菌科灵芝属真菌菌丝体的次生代谢产物,存在于灵芝属真菌的菌丝体和子实体中。】、稀牌胶囊【稀牌胶囊是一种药品,主要成分有破壁灵芝孢子粉、灵芝多糖、灵芝三帖。】等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效,还可以抑制或消灭癌细胞。

3.无花果

药理研究证明,其干果、未成熟果实和植物汁液均含抗肿瘤成分,乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物经活性炭、丙酮处理后有抗艾氏肉瘤作用,未成熟果实乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发乳癌,使肿瘤坏死,又能使移植腺癌【腺癌(adenocarcinoma)为涎腺上皮发生的恶性肿瘤,结构不一,但没有残留的多形性腺瘤的成分。】、骨髓白血病、淋巴肉瘤【淋巴肉瘤(lymphosarcoma),占脑瘤的0.8~1.5%,成年男性(50~60岁)发生率较高。】延缓发展,退化。本品抗癌范围甚广,且无毒性,其味甘美,能作水果鲜食,日本已制成针剂广泛用于咽喉癌【咽喉癌是鼻咽癌,口咽癌,喉癌的总称。】、腺癌、宫颈癌【宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤。】、膀胱癌【膀胱癌是指发生在膀胱黏膜上的恶性肿瘤。】等。

4.山楂肉丁【山楂肉丁是一款家常类菜品,制作原料主要有猪后腿肉等。】

原料:山楂20克、瘦猪(或牛)肉200克、菜油50克,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒【“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。】、味精、白糖【白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。】各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂和调料等卤透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。

5.红萝卜粥【材料红萝卜250克,粳米100克,姜、山楂各适量。】

原料:红萝卜250克洗净切片,粳米100克,姜粉、山楂粉适量。制作:红萝卜洗净切片,加入粳米,水1000毫升。共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可。用法:每日l—2次。

以上技术为大家介绍的放化疗期间吃什么好相关内容,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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